Fasten vor dem Fest
Warum es freitags Fisch gibt
Plätzchen, Lebkuchen und Stollen gehören zum Advent einfach dazu. Von Daniel Behrendt Die Lichter auf den Weihnachtsmärkten leuchten, und der Duft von gebrannten Mandeln und Glühwein weht durch die Städte. Kurzum: Der Advent ist eine Zeit, in der wir es uns – trotz allem Weihnachtsstress – gemütlich machen und der Völlerei nicht abgeneigt sind. Doch eigentlich waren die Wochen vor Weihnachten einst eine Fastenzeit, bei der eine Speise nicht fehlen darf. Freitag ist Fischtag: ein Brauchtum, das...