Apfelwein

Ebbelwoi, Stöffsche, Äppler, Schoppe: Frankfurts «Nationalgetränk» kennt viele liebevolle Bezeichnungen - und bald kommt eine neue hinzu. Die Jüdische Gemeinde der Stadt bringt anlässlich des 75. Jubiläums ihrer Wiederbegründung unter der Bezeichnung «Epler» eine koschere Apfelwein-Edition heraus, wie die Gemeinde am Montag mitteilte. Für die Edition seien in Kooperation mit dem Obsthof am Steinberg im Stadtteil Nieder-Erlenbach 500 Liter Apfelwein gekeltert worden, was etwa 670 Flaschen à 0,75...