Gastronomie

Noch ist es ein Geheimtipp – das kleine Café im Studienzentrum der Anna-Amalia-Bibliothek im Herzen von Weimar. Warum hier auch die Gäste gefragt sind. Von Conny Mauroner Bis zum Schloss sind es drei, bis zum Rathaus eine Minute zu Fuß. Dennoch ist das "Samocca" nicht leicht zu finden. "Wir befinden uns hier in einem denkmalgeschützten Haus. Hier kann man nicht einfach große Werbung montieren", sagt Kevin Köhler. Der Café-Leiter, der bisher im Landgut Holzdorf für die Cafeteria und das Catering...