Martina Zimmermann

Von Martina Zimmermann Im Senegal ist Fatou Sarr eine kleine Berühmtheit. Die 27-Jährige steht mit Jeans und Polo-Shirt auf dem Feld, beugt sich über eine Gruppe stacheliger Blätter, von denen die größten einen halben Meter hoch sind, und wählt die zu erntenden Blätter aus. «Aloe vera wächst hier prächtiger als alle anderen Pflanzen», sagt sie. 2015 hat die junge Senegalesin in der Region Thiès, rund eine Autostunde von Senegals Hauptstadt Dakar entfernt, die ersten Pflanzen in die Erde...