Siebenbürgen
Jede Kirche eine Burg
Zum Schutz vor Feinden waren im 12. Jahrhundert die Menschen in Siebenbürgen verpflichtet, ihre Vorräte im Kirchturm der Kirchenburg zu lagern. Diese Gotteshäuser sind Sinnbild für den Glauben und die Gottesfurcht der Menschen dort. Von Johannes Killyen Maria Mărăşescu sieht stolz in den Turm hinauf. Über ihr hängen an einem Balken Würste von unter-schiedlicher Länge und Farbe. Am nächsten Balken die eingesalzenen Speckseiten, dazwischen Bündel von Knoblauch und Zwiebeln. Auf der Holztheke...