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Ute Cohen findet, Religion ist wie Champagner: "Sie braucht Leib und Seele, um zu prickeln." In ihrem Buch "Der Geschmack der Freiheit" schreibt die Autorin, dass der Benediktinermönch Dom Perignon den Champagner erfunden haben könnte. Dieser sei Purist und Genießer zugleich gewesen, sagt die Katholikin. "Es war ihm an Perfektion gelegen, und das bedeutet auch Verzicht. Wahrer Genuss setzt Formgebung voraus, und darin ist die Kirche ja Spezialistin. Zugleich weiß sie auch um die Gefahr der...
