Eier

Beiträge zum Thema Eier

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Freitag, vor eins ...
Unsere Seite 1 - Das Nest bleibt leer

Ach du dickes Ei, möchte man rufen. Da steht heute einer der kuriosesten Feiertage im Kalender – und in den USA muss man Sorge haben, ob er überhaupt traditionell begangen werden kann. Die Rede ist vom "Eggsibit Day", dem Ehrentag bunt verzierter Eier.  Von Beatrix Heinrichs Seit einem schweren Vogelgrippe-Ausbruch sind Eier in den USA zu einer Luxusware geworden. So kurz vor Ostern sind das einigermaßen "bad news". Aber wie das so ist: In Krisen laufen Kreative zu Höchstform auf. Wer nicht...

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Zahl der Woche: 235 Eier

235 Eier hat jeder Deutsche statistisch gesehen im vergangenen Jahr gegessen. Laut Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung waren das drei Stück mehr als 2015. Insgesamt verzehrten die Deutschen 19,3 Milliarden Eier in allen Formen – ob als Frühstücks- oder Osterei, in Kuchen oder Nudeln. Die Legehennenbestände stiegen leicht auf 45,1 Millionen Hennen. In Deutschland wurden im vergangenen Jahr 14,2 Milliarden verwendbare Eier produziert, zusätzlich wurden 9,6 Milliarden Eier und...

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